簡単なコナコーヒーの歴史
コナコーヒーは、その歴史をハワイへやって来た初期の日本人移民へと遡ります。１９世紀の終わりに、日本からサトウキビプランテーションで働くために、続々と人々がハワイへやって来ます。その当時、ハワイのビッグアイランド（ハワイ島）のコナ地方では、１９世紀半ばに始まったコーヒープランテーションが経済的に下降気味で、もともと広大だった農園の土地は数エイカー毎に分割されていきました。サトウキビプランテーションで既に任期を終えた日本人、また厳しいサトウキビプランテーション生活から抜けだしたい日本人移民が、より良い生活を探し求め、そのコナに目を付けます。アメリカ合衆国 (USA) へ他国から移民して来た３８００万人の新しいアメリカ人と同様、間もなくこれらの日本人移民も、小さな農園の脅威となっていきました。母国日本から既に確立された優れた農業経験と、勤勉さと言う国民性を兼ね備えてやって来た、これら第一世代のアメリカ人が、最も優れた品質を持つコーヒー作りに携わったわけです。こうした日系一世と呼ばれる祖先の偉業を通して、コナが偉大なコーヒーを育てるのに例外的に素晴らしい自然環境であることが認識され、コナコーヒーは最も洗練されたコーヒーの世界規範となりました。アイカネコナコーヒーは、誇り高きこの伝統を引き継ぎ、最高の味をあなたに提供します。
[簡単なコナコーヒーの歴史 ] [コーヒーがあなたのカップに届くまで]
